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    主动公开
  • 发布机构:
    广州市番禺区农业局(海洋与渔业局)
  • 产生日期:
    2017/4/18 10:05:05
  • 信息名称:
    番禺区2017年上半年农作物生产技术指导意见
  • 内容描述:
    番禺区2017年上半年农作物生产技术指导意见
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番禺区2017年上半年农作物生产技术指导意见

番禺区2017年上半年农作物生产技术指导意见

 

为进一步做好农作物生产技术服务工作,不断提高农作物经营主体科学种养水平,现提出上半年农作物生产技术指导意见,供参考。

一、做好春耕备耕准备工作

(一)统筹安排生产布局

不断调整、优化种养业品种结构,因地制宜选用和推广品质优、效益好、有特色的优良新品种。根据地力、水源、气候、劳动力状况和市场信息,在统筹安排好全年生产布局的基础上,合理制定上半年的生产计划,通过品种的合理搭配及科学轮作、混养等方式,提高种养业的生产效益。

(二)提早做好农资、农机准备工作

加强统筹协调,提早做好上半年农作物生产所需的玉米、蔬菜、果树和水产等优良种子、种苗以及肥料、饲料、农药、农膜等生产资料的准备工作,及时进行农机具检修和维护,保障春耕生产顺利进行。

(三)加强灾害性天气防范应对工作

加强防涝工作。5-6月份尤其是龙舟水时节,强降雨频繁,极易引起洪涝灾害,生产上应提前做好防范:汛期前清沟清淤,确保排水畅顺;加固基堤和生产设施防止损毁;雨季加强检查,及时排水防涝;涝后要注意预防动植物病虫害和植物生理性失水萎蔫。

搞好减灾复产工作。灾前对可收获的农产品要及时抢收上市,灾后对仍有商品价值的农产品要尽量收获上市,减少损失。受灾程度较轻的,灾后要及时加强生产管理,尽快恢复生产。受灾程度较重的,灾后要迅速复产或转产,以弥补损失。

二、粮食作物生产技术措施

(一)水稻

1.合理密植,确保基本苗。栽插方式有手插、抛秧、机插等。抛(插)秧期在3月下旬至4月上中旬。插秧叶龄在6-7叶,抛秧叶龄在3.5-4叶。插足基本苗,每亩栽插或抛植1.6-2.2万穴,每穴3-4苗,常规优质稻亩基本苗数要在6万条以上,栽插深度不宜超过3厘米。

2.加强苗期管理,适时控水控苗。苗期管理的关键是促有效分蘖,为提高成穗率和培育壮秆大穗禾架打好基础。“控苗”是提高有效分蘖的关键措施,在分蘖后期,当全田茎蘖数达到目标穗数的80%时(一般早稻移栽后25天)开始进行控水晒田。晒田应适度多次轻晒,不能重晒,达到控制无效分蘖数,增强根系活力和壮秆健株,提高分蘖有效成穗率的目的。

3.科学施肥,力争高产。基肥以有机肥为主,结合耙田翻耕时施用。早稻移栽后15-17天可追施保蘖肥,亩施尿素和氯化钾各4-6公斤。在分蘖后期,根据禾苗叶色和长势,适当追施穗肥,可每亩追施复合肥5-6公斤+氯化钾4-6公斤,或尿素5-8公斤+氯化钾5-6公斤,以提高穗数并形成大穗。在破口抽穗期,若叶色偏淡且天气晴好时,适当补施粒肥,可每亩追施尿素或复合肥2-3公斤,以提高结实率和千粒重。

4.做好后期管水。在分蘖中后期控苗控水管理的基础上,早造大田中后期的管理重在“巧”管水,提高有效成穗率和穗粒。孕穗至抽穗期,田间保持水层,做到浅水抽穗。抽穗后期,继续保持湿润灌溉,维持至蜡熟期。优质稻后期对水分需求高于普通高产稻,特别是齐穗后15-20天,缺水极易造成稻米断层形成而降低整精米率。收割前7天左右断水晒田。

5.加强病虫害防治。早稻发生的病虫害主要有纹枯病、稻飞虱、稻纵卷叶螟等,要密切关注我办的病虫预测预报,及时落实防治措施。

纹枯病:当分蘖期丛发病率15-20%、孕穗期30%以上时,可选用井冈霉素、丙环唑或苯醚·咪鲜胺防治。

稻飞虱:百丛虫量达1500-2000头时,可选用烯啶虫胺、吡蚜酮或氯噻啉防治。

稻纵卷叶螟:可选用氯虫苯甲酰胺、茚虫威或阿维·氯苯酰等药剂防治,推广使用杀虫灯或释放赤眼蜂等绿色防控措施。

(二)甜、糯玉米

1.品种选择。广州地区种植的甜、糯玉米以鲜食为主。春植玉米应选用甜度高和抗逆性较强的杂交品种,夏植玉米应选择甜度高、抗病性强的品种。推荐选用2017年主导品种粤甜16号和粤彩糯2号。

2.地块选择。选择与水稻或瓜菜轮作且排灌方便的田块,400米范围内不宜种植不同类型和不同品种玉米,以防串粉影响品质。按东南方向起畦,有利田间通风,畦高30厘米以上,避免积水和水浸。

3.适时播种,合理密植。夏植时要根据市场需求,合理安排播种期。选用一级种,做好种子精选和种子消毒,播前用75%百菌清或50%多菌灵500-800倍液浸种2-3小时,用清水洗净后播种。每亩种植密度以3000-3500株为宜。

4.加强田间管理。

1)苗期管理。确保齐苗,通过控水促进长根。

2)合理施肥。施足基肥,基肥以有机肥为主。适时追肥:第一次追肥在出苗后7-10天,亩施尿素3-5公斤;第二次追肥在出苗后20-30天,亩施尿素5-10公斤、氯化钾5-10公斤;第三次追肥在大喇叭口期(10-12片叶),亩施尿素10-12.5公斤、氯化钾8-12.5公斤;第四次根据植株长势,酌情施壮粒肥,亩施尿素2.5-4公斤。

3)中后期管理。大喇叭口期至灌浆期需水量最大,应满足水分供应。开花散粉时,遇连续阴雨天气要辅以人工授粉。

5.主要病虫害防治。

1)大、小叶斑病和纹枯病:选用抗病品种,实行合理轮作,播种前用种子重量0.5%的多菌灵拌种,发病初期选用咪鲜胺、丙环唑或苯醚·咪鲜胺等药剂防治。

2)玉米螟:在喇叭口期喷药防治,选用苏云金杆菌(BT)或核型多角体病毒等药剂防治,推广使用杀虫灯、性诱剂或释放赤眼蜂等绿色防控措施。

3)玉米蚜:及时清除田间杂草;心叶期有蚜株率达50%以上时,选用吡虫啉、噻虫嗪或溴氰菊酯等药剂防治。

(三)甘薯

1.品种选择。以优质甘薯品种为主,推荐选用2017年主导品种广薯87和广紫薯8号。

2.培育嫩壮苗。大面积栽培应选用脱毒薯种。育苗床应选择背风向阳、排灌良好、管理便利的地块。

1)选种排种。育苗时宜选择具有品种典型特征、重约200-300克、薯形均匀端正、皮色鲜亮、无破损、无病虫、无冷害的薯块作种薯。开始育苗,每亩大田用种薯量10-15公斤,可育成苗3000-4000株。育苗时薯块之间间隔3-5厘米,排好后在薯块上覆盖3-5厘米的泥土并浇水保温促进早出苗。

2)育苗。当种薯长出的幼苗达25-30厘米时可进行假植繁苗,以扩大繁苗系数。5月中下旬,假繁苗节数达到6-10个节位时进行摘心打顶促分枝。

3)施肥促壮苗。根据长势适时施肥、浇水,移栽大田前5-10天薄施速效肥培育嫩苗壮苗。当苗高25-30厘米、有7-10张完整叶片时,可直接剪苗移栽。

三、蔬菜生产技术措施

(一)茄果类

1.品种选择。推荐选用2017年主导品种辣优16号辣椒、紫荣8号茄子及其它优质、高产、抗性强的茄果类品种。

2.田间管理。育苗,注意防治苗期疫病和猝倒病,定植前要进行炼苗,苗势弱时要淋稀薄复合肥水促苗,移植前一天追施“送嫁肥”,植后淋透定根水。茄果类是架栽蔬菜,及时插架和整枝,番茄及时打叉,茄子多余的分枝要摘除,辣椒两叉分枝以下的侧枝全部摘除。栽培过程中及时除去烂苗、烂叶、烂果及老弱病残叶等。如有病害死苗,可在根部淋施石灰水,防止病害蔓延。夏季雨后要及时排水,扶正加固支架,清洁田园,预防疫病。整个生长期保持水分均衡供应。注意施足有机肥,开花前后结合培土重施肥,采收期适当追肥。

(二)瓜类

1.品种选择。因地制宜选用2017年主导品种长绿2号苦瓜、冠华4号节瓜、玲珑节瓜、铁柱冬瓜、绿胜3号丝瓜、华艺春晖2号丝瓜、夏胜4号丝瓜等。

2.育苗。夏植播种期4-5月,育苗过程中要适当炼苗,当幼苗长到4-5片真叶时即可定植到大田。

3.管理措施。瓜类宜轮作。定植前应深耕,施足基肥,每亩施有机肥400公斤、过磷酸钙30公斤。定植时要浇足定根水,以保证秧苗成活。

4.引蔓。瓜类植株抽蔓后要及时引蔓、绑蔓,引蔓、绑蔓宜在晴天下午进行,防止断蔓。

5.肥水管理。幼苗期掌握轻施、薄施肥的原则,一般在定植后每隔7-10天淋1次1%的尿素水溶液。引蔓插竹前,结合培土,施重肥1次,每亩施有机肥400公斤、复合肥45公斤,施后培土覆盖,采收期适当追肥。

(三)豆类

1.品种选择。可选用2017年主导品种丰产六号豆角等。

2.播种。春夏植豆角播种期为3月至9月上中旬,直播,一般株距13-15厘米,每穴2粒种子。

3.整地、施基肥。选择轮作地块且肥沃、排水良好的壤土或沙壤土种植。整地起畦,畦宽1.5-1.7米,畦中间开沟施基肥,每亩施有机肥300-400公斤、过磷酸钾20公斤。

4.田间管理。在第一对真叶出现时进行查苗补苗,每穴留2株壮苗,对缺苗或基生叶受伤、染病的幼苗,及时补苗。出苗后,结合除草中耕2-3次,第一次中耕在苗齐或缓苗后进行,第二次中耕在矮生品种、蔓生品种刚开始抽蔓时适当培土。中耕松土要避免伤根。

5.及时插架、引蔓。豆类在抽蔓前插架,宜插“人”字形支架,插架后,在植株开始抽蔓向上生长时进行引蔓,使各植株的茎蔓分布均匀地沿架杆缠绕向上生长。

6.肥水管理。播种后25-30天,花芽开始分化,此时应及时追肥,亩施复合肥30公斤尿素5公斤。开花前视生长情况追肥1-2次。开花结荚后,植株营养消耗大,要加重追肥,此时有大量根瘤形成,固氮能力强,应少施氮肥,亩施复合肥30公斤过磷酸钙10公斤氯化钾5公斤。采收盛期再追肥一次,可用2%的过磷酸钙或0.5%尿素作根外追肥喷洒叶面,减少落花落荚。采收后期摘除靠近地面40-70厘米以内的老、黄叶,改善田间通风透光条件,再重追肥1-2次,促进翻花,延长采收期,增加产量。

(四)叶菜类

1.品种选择。4月后可播种耐雨水、抗逆性强的品种如碧绿粗苔菜心,也可播种清江白(夏赏味2号)、全年生菜、耐热油麦、通菜等。

2.播种育苗。春植菜心、小白菜等可直播或育苗移栽。生菜大田亩播种量50-80克。通菜可条播或撒播,亩播种量15-20公斤。尽量避免在大雨天播种,以防雨水冲刷。播种后用遮阳网覆盖,出苗后迅速揭开遮阳网。利用设施大棚种植可防避雨水,有利于出苗和防止土壤板结。

3.间苗与合理密植。菜心在幼苗1-3片真叶期进行间苗、定苗和补苗,苗距10-13厘米。小白菜育苗移栽,当幼苗4片真叶、苗龄25-30天时移植,苗距15-20厘米。生菜、油麦菜在幼苗具4-5片真叶、苗龄30天左右时定植,株行距为15×18厘米。

4.肥水管理。施肥应勤施、早施、薄施。幼苗在第1片真叶展开时亩施复合肥3-5公斤,3叶期以后或定植后每隔7-10天追施1次速效肥,亩施复合肥10-20公斤,全生长期追肥3-6次。

(五)蔬菜病虫害防治

加强田间检查并关注我办的病虫测报,掌握病虫害发生动态,及时采取有效的防治措施。严格执行国家及地方的农药安全使用管理规定,杜绝使用一切禁用的农药品种,严格执行农药安全间隔期。

1.小菜蛾、菜青虫:采用性诱剂或频振式杀虫灯诱杀成虫;药剂可选用氯虫苯甲酰胺、茚虫威或苏云金杆菌喷雾,注意交替使用农药,抓准低龄幼虫高峰期施药。

2.黄曲条跳甲:实行轮作;播前深耕晒土,消灭土壤中的部分幼虫和蛹;采用黄板诱捕成虫;药剂可选用虫酰肼、啶虫脒或噻虫嗪喷雾防治。

3.蓟马:铲除田间杂草,减少虫源累积;利用营养杯育苗,地膜覆盖,防止苗期受蓟马转移为害,苗期覆盖遮阳网;利用蓝板诱捕成虫;药剂防治可选用噻虫嗪、乙基多杀菌素或吡虫啉喷雾。

4.斜纹夜蛾:利用频振式杀虫灯或糖醋酒液(番薯、豆饼发酵液)+糖+敌百虫诱杀成虫;药剂可选用灭幼脲或核型多角体病毒,宜傍晚施药。

5.瓜实蝇(针蜂):实行葫芦科蔬菜与其他蔬菜轮作;清除田间烂瓜、虫瓜;用粘蝇纸、性诱剂,或用香蕉皮、菠萝皮蘸敌百虫或敌敌畏稀释液诱杀成虫。

6.豆荚螟:实行豆科蔬菜与其他蔬菜轮作;清除田间落花、落荚;用频振式杀虫灯诱杀成虫。

7.苗期猝倒病:选用抗病品种;温汤浸种,用55℃温水浸种15分钟;育苗土或苗床消毒处理;出苗后用百菌清、噁霜灵·锰锌或精甲霜·锰锌等药剂防治。

8.霜霉病、疫病:选用抗病品种,实行轮作;高畦种植,注意控水,避免田间积水;药剂可选用烯酰吗啉、代森锰锌或氟菌·霜霉威喷雾。

9.白粉病:增施磷、钾肥;及时摘除老、病叶;药剂可选用硫磺或腈菌唑喷雾。

10.炭疽病:用55℃温水浸种15分钟杀菌;增施磷、钾肥,提高植株抗病力;药剂可选用咪鲜胺、腈菌唑或嘧菌酯喷雾。

11.枯萎病:实行轮作,选用抗病品种;嫁接育苗(南瓜作砧木)或用塑料杯育苗,移植时不伤根;高畦种植,注意控水,避免田间积水。药剂可选用恶霉灵或咪鲜胺灌根。

12.软腐病:及时清除病株并在病穴四周撒生石灰消毒;控制土壤湿度;发病初期喷施农用链霉素、春雷霉素·王铜或噻菌铜等防治。

13.灰霉病:发病初期喷施多抗霉素、乙烯菌核利或异菌脲等防治。

四、果树生产技术措施

(一)香蕉

1.施肥。新植蕉宜在成活后薄施腐熟花生麸水,抽出大叶后施重肥。成林蕉要施重肥促发新根,可株施腐熟有机肥15公斤加硫酸铵100克。

2.灌溉和排水。香蕉喜水,需适当灌水以保持土壤湿润,但忌积水,雨季要注意排除田间积水。

3.病虫害防治。注意检查束顶病、花叶心腐病和黄叶病,发现病株要及时清除,地面撒生石灰,以免传染其他植株。香蕉交脉蚜可选用吡虫啉防治,花蓟马可选用噻虫嗪防治,香蕉弄蝶可选用高效氯氰菊酯防治,叶斑病可选用丙环唑或灭菌灵+嘧霉胺防治。

(二)番木瓜

1.肥水管理。番木瓜生长量大,需肥量大,需在现蕾前重施腐熟有机肥,营养生长旺盛期和果实膨大期要及时追肥,喷施含硼砂等多元素叶面肥。持续干旱注意灌水,保持土壤持水量70%左右。雨季及时排除积水,防止沤根。

2.疏果。每个叶腋只留1个果,疏除畸形果、小果,后续的花果全部疏除。

3.病虫害防治。重点防治炭疽病、白粉病、疮痂病、瘤肿病、根结线虫、红蜘蛛、蚜虫、实蝇等。炭疽病、白粉病可用咪鲜胺+粉诱宁喷雾,每隔7天喷1次,连喷3次;介壳可在若虫初孵期选用噻;蚜虫可喷施吡虫啉;红蜘蛛用阿维菌素或哒螨灵喷施;根结线虫可用阿维菌素+辛硫磷灌根,视植株大小每株灌药液2-4公升,连续2-3次。

(三)番石榴

1.肥水管理。番石榴一年四季均可开花结果,挂果时间长,产量高,要特别重视肥水的供应。每年需施肥3-4次,以有机肥为主,磷、钾肥为辅,化肥作追肥,以少量多次为原则,施肥量依树势、挂果量不同而相应增减。保持充足的水分供应,雨季要注意排水,以防积水引起落果及降低风味和品质。

2.整形修剪。通过修剪、整形,使树形呈自然开心形。当各主枝长至约30厘米时,用绳子或竹条将各主枝向四面牵引,斜伸成45度或接近水平,促使下部萌发新梢;当新梢长至约30厘米时再进行摘心,如此循环操作。树体内枝条过密或过高时,应将过密、过高的枝条剪除,保持树冠内枝条均匀分布,促进萌梢开花。

3.疏果、套袋。在谢花后果实长至直径3厘米左右时,根据树体营养及挂果状况,适当疏果,汰劣存优,每枝保留1-2个果。疏果后用杀虫、杀菌剂于套袋前喷施1-2次,果皮表面干爽后即可套袋,用泡沫网和塑料袋套果,可保持果皮美观、细嫩,防止病虫为害。

4.病虫害防治。重点防治炭疽病、枝枯病、藻斑病、介壳虫、蚜虫、尺蛾、卷叶蛾、根结线虫等。炭疽病可用咪鲜胺、百菌清、苯甲·丙环唑等交替喷雾,每隔7天喷1次,连喷3次。枝枯病可用多硫悬浮剂或氧氯化铜+百菌清喷雾,连喷2-3次。藻斑病可用氧氯化铜喷雾防治。介壳虫要剪除受害重的枝梢集中焚烧。蚜虫可在新梢期喷施吡虫啉。尺蛾、卷叶蛾可用高效氯氰菊酯喷雾。根结线虫可用阿维菌素+辛硫磷灌根,视植株大小每株灌药液2-4公升,连续2-3次。

(四)火龙果

1.肥水管理。由于挂果和采收期长,每年都要重施有机肥,平时保持氮、磷、钾复合肥的均衡供应。开花结果期增施钾、镁肥,促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。干旱时,3-4天灌一次水。

2.摘心与修剪。当枝条长到1.3-1.4米长时要摘心,促进分枝,让枝条自然下垂。采果后剪除结过果的枝条,促其萌发新芽,更新树冠,保证来年开花座果。

3.间种与人工授粉。红肉类型品种间种10%左右的白肉类型品种进行交叉授粉,可明显提高结实率。遇阴雨天气需进行人工授粉,可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将雄花花粉涂到雌花柱头上。

4.病虫害防治。幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害,可喷施敌百虫防治。在高温多雨季节易感染炭疽病、软腐病、疮痂病、枯萎病及茎枯病等,要注意排水,保持果园通风、透光、干爽。炭疽病、枯萎病及茎枯病可交替使用咪鲜胺锰盐或苯醚甲环唑等药剂,疮痂病、软腐病可用春雷霉素、水合霉素或氢氧化铜等药剂防治。

五、花卉生产技术措施

(一)通风透气、遮光调温,加强肥水管理

根据天气情况做好花卉大棚的通风透气,保持棚内适合的温度和湿度。入夏后阳光猛烈,适当降低光照强度有利于大棚阴生花卉的生长发育,通常可加盖一层遮光度为45~60%的遮光网。

盆栽基质要保持湿润,一般在基质表层稍干白而中下部湿润时浇水,浇则浇透,坚持“见干见湿”的原则。施肥要按照勤施薄施的原则,可4-7天左右浇一次水肥,注意氮、磷、钾配合使用,不偏施氮肥,增施磷、钾肥和钙肥提高植株抗病能力。

(二)病虫害防治

上半年是花卉生长最好季节,但由于气温暖和、空气湿度大,也是花卉病虫害的多发季节。近期花卉最容易发生的病害有疫病、炭疽病、猝倒病、白粉病、叶斑病、锈病等病害,以及斜纹夜蛾、地老虎、蚜虫、介壳虫类等虫害。这些花卉病虫害的发生规律和防治要点如下:

1.疫病防治方法

1)实行轮作、加强栽培管理

2)栽培基质要进行消毒处理,选用30%福尔马林水剂消毒时,通常湿土用50倍液,每立方米喷浇2升,干土用100倍液,每立方米喷浇4升,边喷边翻动基质,然后用塑料薄膜覆盖基质7-10天后再将基质翻动,待福尔马林散尽后即可使用。

3)药剂防治可用80%代森锌可湿性粉剂兑水800倍液喷洒叶片。

2.炭疽病防治方法

1)发病初期剪除病叶和枯枝败叶,及时烧毁防止病原扩散;种植密度要适宜,不要过密,并经常保持通风透光。

2)发病前,喷施保护性药剂,选用80%代森锰锌可湿性粉剂700~800倍液喷洒防治。

3)发病期间及时喷洒25%咪鲜胺乳油800-1000倍液

3.猝倒病防治方法

1)加强苗床管理

保持栽培棚内通风透气,降低湿度,可喷施500~1000倍磷酸二氢钾,提高抗病能力。

2)药剂防治可用5%霉灵水剂50ml兑水80公斤喷施,5-7天喷一次,连喷2-3次。

4.白粉病防治方法

可用30%粉锈清可湿性粉剂600-800倍液喷雾,每5~7天喷洒一次,连续喷洒3次。

5.叶斑病防治方法

叶斑病分真菌性叶斑病和细菌性叶斑病两大类,在防治上要对症下药。

1)真菌性叶斑病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,每月一次。发病的植株可用25%丙环唑乳油1000-1500倍液喷雾。

2)细菌性叶斑病用6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷洒叶片。

6.锈病防治方法

发病时要及时喷25%的粉锈宁可湿性粉剂1500倍液,每隔8-10天喷1次,连续2-3次。

7.斜纹夜蛾 、地老虎防治方法

药剂防治可用40%毒死蜱乳油兑水800倍或20万单位核型多角体病毒水剂兑水1000倍喷杀。

8.蚜虫防治方法

可用5%啶虫咪乳油1500倍液喷叶片上下面。

9.蚧类害虫防治方法

可用40%扑杀磷乳油兑水1000倍喷杀。

2017年4月10日

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